Bucătăriile economice sunt un anumit tip de aragaz din fontă și oțel care, datorită unui sistem inovator, exploatează aburii de ardere. Aceste bucătării economice sunt ideale pentru camere mici, datorită dimensiunilor reduse, fiind perfecte pentru încălzire, gătit și producerea apei calde menajere.
Deși denumirea poate părea să sugereze ceva „ieftin”, acest tip de aragaz se remarcă prin suprafața mare care se încălzește uniform și este ideală pentru încălzirea încăperilor mari, cu un consum limitat de combustibil. Bucătăriile economice permit generarea și distribuția căldurii în toată casa, oferind și posibilitatea gătitului pe foc, asemenea șemineelor pe lemne tradiționale.
Datorită dimensiunilor compacte, bucătăriile economice sunt foarte potrivite pentru spații mici, fiind soluția optimă pentru încălzirea, gătitul și producerea apei calde cu un singur sistem integrat. Dacă locuiești într-o casă mică sau mijlocie, această soluție este foarte convenabilă, oferindu-ți funcțiile principale necesare vieții de zi cu zi, într-un mod eficient și natural, cu lemne folosite în mod responsabil pe foc.
Tipul de bucătărie economică este dotat cu performanțe ridicate în producția de căldură, permițând utilizarea lemnului pentru gătit diverse tipuri de alimente și pentru producerea apei calde, datorită sistemului inovator de exploatare a circuitului de fum de ardere.
În timpul arderii, căldura ridicată a fumului, care în sistemele tradiționale este evacuată prin coș, în bucătăria economică este valorificată pentru a genera căldură suplimentară. Astfel, această căldură adăugată completează căldura produsă prin arderea lemnului pe foc, oferind un randament mai bun comparativ cu șemineele pe lemne obișnuite.
(Exemplu de instalație economică de aragaz cu placare din oțel colorat pentru un mediu plin de viață – de la De Manincor Spa)
Structura și echipament
Bucătăriile economice constau într-o plită din fontă cu deschideri care permit gătitul direct pe foc, introdusă, în general, într-un compartiment încorporat. Aragazul din fontă nu este singurul instrument din bucătărie; include și un cuptor integrat, o hotă și un canal pentru evacuarea fumului, completând imaginea unui sistem optim pentru încălzirea și prepararea alimentelor la grătar, asemănător cu funcționarea unui șemineu pe lemne.
Arzătorul este fabricat din cărămidă refractară sau fontă, în cazul modelelor mai rezistente la uzură și coroziune. Unele versiuni sunt echipate cu un rezervor de apă care acumulează căldura produsă de aragazul termic, încălzind apa ce rămâne la aceeași temperatură pentru multe ore, chiar și în absența arderii. Această variantă este deosebit de avantajoasă pentru reducerea consumului de combustibil și optimizarea surselor de energie.
Difuzarea căldurii
Bucătăria economică se încălzește prin radiații, generând o căldură ce se răspândește în toate încăperile, deși mai lent decât încălzirea prin convecție. Din acest motiv, aragazul economic este potrivit mai ales pentru camere mici, unde asigură încălzire rapidă și omogenă, satisfăcând nevoile unei familii cu costuri reduse de combustibil și economii semnificative.
Pentru case cu suprafețe mari sau pe mai multe niveluri, soluția ideală este un sistem cu o putere termică mai mare, asemănător funcționalității unor șeminee pe lemne performante.
(Exemplu uimitor de aragaz, cu placare simplă, albă – ideală pentru un decor clasic – de la onblitz.com)
Cât costă?
Prețurile bucătăriilor economice sunt foarte variabile, așa cum am menționat mai sus, în funcție de puterea termică necesară în casa dvs., dar și în raport cu tipul, dimensiunea și stilul sistemului. Placarea influențează prețul: oțelul este modelul cel mai puțin costisitor, în timp ce placarea din fontă sau maiolică definește modelele cele mai scumpe.
În general, acest tip de bucătărie are un cost inițial cuprins între aproximativ 1.200 și 4.000 de euro. Pentru cei care doresc să aibă o idee mai clară despre prețurile de bază, este recomandabil să consulte articole detaliate privind costurile aragazelor cu încălzire pe lemne, care includ și prețurile bucătăriilor economice, precum și linkuri utile către marile companii sau site-uri online care comercializează astfel de sisteme pentru încălzire și producerea apei calde.
ATENȚIE: Datele privind costurile și prețurile sunt colectate în octombrie 2013, deci este posibil ca acestea să fi suferit modificări.
Prețurile bucătăriilor economice sunt foarte variabile, așa cum am menționat mai sus, în funcție de puterea termică necesară în casa dvs., dar și raportat la tipul, dimensiunea și stilul sistemului. Placarea influențează, de asemenea, prețul: modelele cu placare din oțel sunt cele mai accesibile, în timp ce cele cu placare din fontă sau maiolică sunt cele mai scumpe.
În general, acest tip de bucătărie are un cost inițial cuprins între aproximativ 1.200 și 4.000 de euro. Pentru cei care doresc o idee mai clară asupra prețurilor de bază, este recomandat să consulte articole detaliate privind costurile aragazelor cu încălzire pe lemne, care includ și prețurile bucătăriilor economice, precum și linkuri utile către companii sau site-uri online ce comercializează astfel de sisteme pentru încălzire și producerea apei calde.
ATENȚIE: datele privind costurile și prețurile sunt colectate în octombrie 2013, așadar este posibil ca acestea să se fi modificat.